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青海新闻网·大美青海客户端讯(记者 杨红霞 报道)1月10日，青海省海北藏族自治州祁连县第九届全国大众冰雪季暨2023年祁连县乡村旅游“冰雪焰火?冬肉奶茶”美食节系列活动正式启动。

据了解，此次活动以“品祁连冬肉 赏乡村盛宴 游天境祁连”为主题，利用祁连独特的冰雪优势，让冬春季旅游市场由冷变热，进一步挖掘乡村旅游消费市场潜力和地方特色美食文化，彰显浓厚地方风情，进一步打造全域、全时、全季旅游，加快推动文化和旅游产业发展，促进文化和旅游深度融合。

当地群众在参加射箭比赛

据悉，活动为时一个月，从1月10日持续至2月10日。活动期间，将开展乡村特色餐饮评比、特色餐饮品牌展示、县域畜牧专业合作社、家庭牧场农畜产品入场展卖等多种活动，同时，还将开展乡村马拉松、锅庄舞篝火晚会、烟花秀、弹弓竞技赛、射箭比赛等群众文体活动，将美食与群众文化活动及体育相结合，丰富美食节内容。

丁桂花参与评比的叫花鸡

开幕式现场，参加美食评比的商户丁桂花正在准备自家的美食，她非常开心地说道：“大家通过美食节欢聚在一起，开开心心地玩一玩，然后品尝我们祁连实实在在的美食，感到非常高兴，希望通过这个美食节，也能把我们的美食更好地宣传出去。”

游客在雪景前拍照

祁连县委副书记赵进表示，祁连县以“旺季更旺、淡季不淡”为目标，大力开发冬春季旅游产品，引领冰雪经济发展潮流，加快由冰雪资源优势向冰雪旅游产业优势转化，此次以冰雪和美食文化为媒，谋求展示祁连、宣传祁连、推介祁连，同时不断丰富祁连县广大人民群众的精神生活。

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