南方喜米
北方爱面
【资料图】
在磁县
拽面是家家户户的最爱
面粉里加入盐、鸡蛋
拽出来的面口感更筋道
醒发好的面团擀成面片
切条再用手拽两端
煮好的面浇上卤汁
吃上一碗
唇齿留香，回味无穷
普通的食材做成了美味佳肴
一碗拽面
承载着磁县人独特的味蕾记忆
素材来源丨邯郸市磁县融媒体中心
视频制作丨河北日报记者许佳奇
关键词： 家家户户 美味佳肴
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