百事公司也没能逃脱卖资产的命运。8月4日，北京商报记者在百事公司官网发现，百事公司将出售旗下果汁相关业务。对于此次交易，百事公司将其归因于果汁业务营运利润率低于公司平均水平?；褂腥巳衔?，这也释放出了百事公司“缺钱”的信号。
果汁分谁一半
根据官网公告，百事公司已经和法国私募股权公司PAIPartners(PAI)达成协议，将以33亿美元的价格出售其在北美市场的Tropicana(纯果乐)、Naked和其他果汁品牌，以及部分在欧洲市场的果汁业务。
同时，百事公司和PAI将成立一家合资公司，并持有39%的股权。作为交易的一部分，百事公司将保留这些果汁品牌在美国的独家分销权。据悉，上述交易预计将于2021年底或2022年初完成。
资料显示，PAI总部位于法国巴黎，是食品和饮料领域的资深投资者，也是全球最大独立瓶装饮料商Refresco的投资方。
从目前公布的交易情况来看，百事公司上述出售事宜或暂不影响中国市场。北京商报记者注意到，早在2012年3月，百事公司就与康师傅达成了在华战略联盟。作为联盟的一部分，康师傅控股附属饮料公司——康师傅饮品控股有限公司(康师傅饮品控股)成为百事公司在华特许经营装瓶商，并获得百事公司旗下的纯果乐、佳得乐等非碳酸饮料业务的分销和生产。
业务拖后腿
事实上，对于百事公司来说，果汁业务早已成为一种负担。
从财务数据来看，果汁业务盈利能力较差或是百事公司放弃该业务的主要原因。百事公司方面表示，“果汁业务在2020年实现了约30亿美元的净利润，该业务营业利润率低于百事公司2020年的整体营业利润率”。
受果汁业务拖累，百事公司饮料北美部门利润已连续两年下降。财报显示，2019-2020年百事公司饮料北美部门利润都有所下降，分别为4%和11%。
百事公司果汁业务表现欠佳背后与果汁行业发展迟缓不无关系。从百事公司此次主要剥离的北美市场和欧洲市场果汁业务来看，“近年北美及欧洲地区对于果汁饮料的需求已趋于饱和，其占全球果汁消费量的比重从2014年的59.7%下降到了2018年的57.45%。未来果汁饮料市场的发展主要还是以亚太、拉丁美洲、非洲及中东地区的发展中国家为主。”前瞻产业研究院数据显示。
在业内人士看来，在健康风潮的影响下，消费者整体上对糖的摄入量有所减少，作为含糖量较高的果汁，其销量长期来看将呈下降趋势。
“出售上述果汁业务对于百事公司来说是一种‘减负’。”香颂资本董事沈萌在接受北京商报记者采访时表示，百事公司涉足的业务包括饮料、零食和健康食品等，果汁业务作为盈利较差的板块，将其剥离出去可以进一步降低百事公司运营成本、改善回报率。
