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大莪术，发音与“大鹅竹”相同，形态则与莲花相似。

淫雨霏霏的季节，华南国家植物园里姜园的草地上迎来了一片片盛放的“红莲”。

姜科姜黄属的植物大莪术，发音与“大鹅竹”相同，形态则与莲花相似。尤其是从俯视的角度观望，像极了一朵朵红莲肆意绽放。值得一提的是，这些酷似红莲花瓣的部位，并非大莪术的花瓣，而是不育苞片。

据介绍，大莪术的花序为基生的穗状花序，上半部分紫红色的是不育苞片，是整个花序最显眼的部分，主要是为了招蜂引蝶，里面并没有花。下半部分浅绿色的是可育苞片，基部合生成囊状，像袋鼠妈妈的口袋，里面藏着真正的花。

大莪术真正的花是金黄色的，一朵朵从可育苞片形成的口袋里探出头来，犹如眨着大眼睛的小金鱼一般，娇俏可爱。然而花朵中最显眼的金黄色部分也并不是花瓣，而是由雄蕊退化而来的唇瓣。

在姜园里，与大莪术同时开放的姜科姜黄属植物，还有浅粉色以温柔出圈的温郁金。它的不育苞片呈淡粉色，与具备“大女主”气质的大莪术相比，显得更加清新淡雅。这两种植物的苞片都色彩绚丽，且维持时间长，是高档切花材料，用于庭院点缀或盆栽观赏也别有一番趣味。

据了解，除了高颜值之外，大莪术和温郁金还具有很高的药用价值。前者具有破血祛瘀、消积散结功效，经常被中医用作跌打油的配方；后者根状茎具有活血止痛、行气解郁、凉血、利胆退黄的功效，药理实验证明具有抗肿瘤、保肝、抗辐射、抗抑郁等作用，且其根状茎可提取芳香油。

好雨知时节，一起探寻色泽艳丽的“红莲”之美吧。

（广州日报全媒体记者黄岚 通讯员李碧秋摄影报道）

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